表面張力儀是用來測量液體表面張力的一種測量方法/測量儀器，用鉑板法（掛片法和鉑板法是不同的）白金環法、氣泡法、懸滴法、液滴體積法和液滴重量法用于測量液體的表面張力。同時，利用軟件技術，可以測量隨時間變化的表面張力值。

　　表面張力儀的具體操作步驟可分為六步：

　　1、用鑷子夾住清洗過的鉑金盤。用灑燈燃燒鉑盤，一般與水平面成45度角，直到鉑盤變紅20分鐘-30秒。掛上白金板，蓋上灑燈。

　　2、將燒好的鉑金盤掛在掛鉤上，按壓“去皮”鍵后顯示的值應該為零。

　　3、向樣品盤中加入測量液，并將待測樣品放在樣品臺上。放置鉑金盤之前，請務必目視檢查其高度如果它可能浸在樣品中，請按“向下”按鍵降低樣品臺。

　　4、將樣品放好后：開始計數五分鐘以讀取數值，然后按下‘向下‘樣品臺逐漸降低，鉑板與被測樣品分離，然后再次壓緊‘向上’，重復操作兩次，每次五分鐘。然后將讀取的三個值相加得到平均值，平均值就是這個樣本的要求值。

　　5、小心地將盛有樣品的器皿取出放入待檢樣品中，輕輕地將成品器皿放入洗滌盆中，用流動的水沖洗如果有殘留，用手洗，用少許洗衣粉輕輕洗。把洗好的餐具放在干燥箱里。

　　6、用鑷子夾起鉑金盤，用自來水沖洗干凈沖洗時，注意與水流保持一定角度原理是讓水流盡可能的清潔板材表面，不讓水流使板材變形；然后用灑水燈把木板上的水擦干，掛在掛鉤上蓋上灑水燈，關上門。

　　表面張力儀懸滴法和停滴法測值的注意事項？

　　1）標定是關鍵的。務必使用紅寶石校準球進行校準。盡量不要用針校準。

　　2）一定要用彩色相機，此時邊緣成像清晰度更高，精度更準。

　　3）一定要清洗，尤其是針頭部分和測試完表面活性劑之后。

　　4）測試界面張力時，止滴法不是接觸角測試的標準止滴法我們采用的方法是約束止滴法，這種方法需要一種特殊的平頭針頭，由四氟乙烯或不銹鋼制成。

　　6）在條件允許的情況下，盡可能控制溫度后測試油水界面張力。